Promocja i marketing to – chcąc nie chcąc – klucz do sukcesu. W dobie wszechobecnego internetu, od którego większość...
Czytaj Dalej
Jak wybrać najlepszy serwis urządzeń gastronomicznych w Zielonej Górze?
Naprawa urządzeń gastronomicznych to poważne zagadnienie, z którym nie raz musiał zmierzyć się każdy właściciel lokalu gastronomicznego (tak mniejszego,...
Czytaj Dalej
Szkolenia kucharskie PARP
Kucharzu! Możesz się szkolić prawie za darmo! Dowiedz się jak uzyskać dofinansowanie do 80% kosztów szkolenia, z programu operacyjnego „Wiedza...
Czytaj Dalej
Dokumentacja HACCP w restauracji i lokalu gastronomicznym
Przygotowanie HACCP dla kogoś, kto nie jest z wykształcenia technologiem żywności może (choć wcale nie musi!) być problematyczne. Z...
Czytaj Dalej
Projekt technologiczny dla lokalu gastronomicznego
Chcesz otworzyć lokal gastronomiczny? Marzysz o restauracji? Jeśli decyzja została podjęta, czeka na Ciebie potężne wyzwanie: przygotowanie projektu technologicznego,...
Czytaj Dalej
Konserwacja mebli ze stali nierdzewnej
Konserwacja i prawidłowe obchodzenie się ze sprzętem, pozwoli zapewnić Twojemu wyposażeniu doskonałą kondycję na dłużej. Aby wiedzieć jak obchodzić...
Czytaj Dalej
Zanim zostaniesz restauratorem, czyli od czego zacząć przygodę z restauracją
Żyjemy w czasach ogromnego skupienia na jedzeniu – trudno się temu dziwić, przecież wszyscy uwielbiamy jeść, prawda? Bogactwo wszelkiej...
Czytaj Dalej
Jaką zmywarkę wybrać do Restauracji?
Zmywalnia w gastronomii to wbrew pozorom niezwykle istotne miejsce w każdej restauracji – to od czystości naczyń, na których...
Czytaj Dalej